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Le restaurant Fortaleza Berri a été inauguré en 2008 par le couple formé par Aitor Pagola et sa femme Keltze Rioja, qui ont une vaste expérience dans le secteur de l'hôtellerie puisque toute sa vie ont été travaillant dans lui, Aitor comme chef cuisinier et Keltze comme maîtresse.
Repos hebdomadaire le mardi.
Déjeuners et dîners tous les jours.
Menu du jour et plats combinés: midi du lundi au vendredi et soir du lundi au jeudi.